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  • HASHI EXTRA

    Hashis são os palitinhos de madeira, usados em alguns países do oriente, que usamos para fazer as refeições. *A cada $40 você receberá 01 hashi, 02 shoyos, 01 nozoki (berço p/shoyo) e 01 guardanapo. Selecione este item se você desejar hashis extras!

    R$ 0,50

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  • CLIP P/ HASHI

    Você que não tem muita habilidade com o hashi, o clip ajuda. Ainda é reutilizável!

    R$ 0,75

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  • GENGIBRE EXTRA

    O Gari é a conserva de gengibre, comemos antes, ou entre as peças, para podermos sentir melhor o sabor do sushi. *A cada $50 você receberá uma porção de gengibre. Selecione este item se desejar gengibre extra!

    R$ 2,00

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  • WASABI EXTRA

    Pasta feita a partir do wasabi ralado, de sabor picante e inconfundível. Conhecida também como raiz forte. *A cada $50 você receberá uma porção de wasabi. Selecione este item se desejar wasabi extra!

    R$ 1,00

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  • SHOYO TRADICIONAL

    Soja, cereal torrado, água e sal marinho, fermentando-os com microrganismos se torna um dos ingredientes mais difundidos da culinária oriental.

    R$ 0,50

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  • SACHET LIGHT

    R$ 0,50

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MOLHOS

  • Molho de Ostras

    R$ 3,00

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  • Molho Tarê

    R$ 3,00

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  • Molho Agridoce

    R$ 2,00

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COMBINADOS

  • SUPER COMBO JUN 60 UND

    09 sashimi salmão, 04 nigiri salmão, 04 dyo salmão, 04 dyo atum alho poró, 04 baterá salmão, 04 baterá atum, 08 shake maki, 08 teka maki, 10 uramaki fila salmão, 05 uramaki atum crispy *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    R$ 119,00

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  • COMBO FAMILIA 60 UND

    4 Sashimi Salmão, 4 Sashimi Atum, 8 Tekka Maki (atum), 8 Kappa Maki (pepino), 8 Kani Maki, 10 Uramaki Filadélfia Salmão, 6 nigiri Salmão, 4 Nigiri Kani, 4 Nigiri Skin, 4 Dragon Skin. *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    R$ 69,90

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  • COMB TSUKURI 18 UND

    Seleção de sashimis: 03 salmão, 03 atum, 03 polvo, 03 peixe branco, 03 peixe brilhante e 03 barriga de salmão. *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    R$ 64,00

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  • SALMAO LOVERS 20 UNID

    06 Salmão sashimi, 04 uramaki especial, 04 uramaki filadélfia, 04 hossomaki salmão, 02 nigiri skin *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    A partir de R$ 48,00

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  • TUNA SALMON MIX 20 UNID

    03 sashimi salmão, 03 sashimi atum, 04 uramaki salmão filadélfia, 04 uramaki atum especial, 04 hossomaki salmão, 02 nigiri skin *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    R$ 46,00

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  • TUNA LOVERS 20 UNID

    06 sashimis atum, 04 uramaki especial (atum grelado), 04 uramaki atum filadélfia, 04 hossomaki, 02 nigiri atum *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    R$ 46,00

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  • COMBO GRILL 20 UNID

    04 Uramaki Skin, 04 Uramaki Atum especial (grelhado), 04 Uramaki Salmão especial(grelhado), 04 Nigiri Kani, 04 Nigiri Camarão. *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    R$ 39,90

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  • PRA TODA HORA 20 UNID

    04 uramaki salmão especial (grelhado), 04 uramaki califórnia, 04 nigiri de salmão, 04 nigiri atum, 04 uramaki skin *Não é possível fazer alterações nos combinados.

    R$ 36,90

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  • COMB VEGANO 22 UND

    05 uramaki shiitake furai - 05 uramaki crispy couve - 04 gunkan guacamole - 04 maki shimeji - 04 kappamaki

    R$ 40,00

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ENTRADAS

  • Sunomono

    Pepino fatiado com gergelim ao molho sushizu

    R$ 12,00

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  • Sunomono com Salmão

    Pepino fatiado com gergelim ao molho sushizu e cubos de salmão.

    R$ 14,00

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  • Sunomono de Polvo

    Pepino fatiado com gergelim, molho sushizu e lâminas de polvo.

    R$ 14,00

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  • Ceviche Sakana

    Peixe branco, atum e salmão, marinada cítrica, cebola roxa, pimenta togarashi, flor de sal e cebolete.

    R$ 23,00

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  • Monte Fuji

    Cubos de salmão ao molho de ostras, crocante de wonton, raspas de limão siciliano e ceboulete.

    R$ 21,00

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  • Shima Roll (4und.)

    Ostra ao vapor, cream cheese, envolto por lâmina de salmão levemente selado, molho de ostra e crocante de alho poró.

    R$ 21,00

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  • Ebi Roll Crocante (4 un.)

    Camarão empanado, cream cheese, envolto por lâmina de salmão levemente selado, molho de ostra e crocante de alho poró.

    R$ 21,00

    add
  • Edamame Spice

    Vagem de soja ao vapor, flor de sal e togarashi.

    R$ 12,00

    add

SASHIMIS

  • S. Salmão (3 un.)

    Lâminas de salmão.

    R$ 11,00

    add
  • S. Peixe Branco (3und.)

    Lâminas de peixe branco.

    R$ 9,00

    add
  • S. Atum (3und.)

    Lâminas de Atum.

    R$ 9,50

    add
  • S. Polvo (3und.)

    Lâminas de Polvo.

    R$ 12,00

    add
  • Vieiras Canadenses (6und.)

    Lâminas de vieira canadense selecionada, com salsa de trufa, ovas de capelin, cebolete e raspas de limão siciliano.

    R$ 38,00

    Indisponível add
  • Shake Crispy (6und.)

    Especial do chef, sashimi de salmão com molho crispy, ovas massago e crocante de massa filo.

    R$ 26,00

    add
  • Tako Pesto de Shissô (6 und.)

    Lâminas de polvo acompanhadas de pesto de shissô (erva originária da China).

    R$ 39,00

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  • Salmão e Atum em Cubos (8und.)

    Cubos de salmão e atum, lâminas de alho crocante, azeite de limão e molho ponzu.

    R$ 26,00

    add
  • Shake Toro Trufado (6und.)

    Barriga de salmão levemente selado com azeite trufado e raspas de limão siciliano e flor de sal.

    R$ 27,00

    Indisponível add
  • Usuzukuri La-Yu (12und.)

    Lâminas de peixe branco acompanhadas de molho ponzu e pimenta la-yu.

    R$ 21,00

    add

PRATOS QUENTES

  • Hot Filadélfia (5und.)

    Arroz, salmão, cream cheese, gergelim, empanado na farinha panko e molho teryaki.

    R$ 10,00

    add
  • Porção de Cogumelos Misto

    200g de shitake e shimeji salteados na manteiga com sakê e shoyo.

    R$ 27,00

    add
  • Shimeji Porção

    Cogumelos Shimeji salteado na manteiga com sakê e shoyu. (200g)

    R$ 27,00

    add
  • Shitake Porção

    Cogumelo Shitake salteados na manteiga com sakê e shoyu.

    R$ 27,00

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  • Tataki de Salmão

    Salmão selado com gergelim, fatiado, acompanhado de molho teryaki. (100g)

    R$ 19,00

    add
  • Tataki de Atum

    Atum selado com gergelim, fatiado, acompanhado de molho teryaki. (100g)

    R$ 18,00

    add
  • Yakisoba de Frango

    Frango, legumes salteados em óleo de gergelim (pimentões, acelga ou repolho, brócolis, couve-flor, cenoura e cebola roxa), sakê, shoyu e macarrão sobá. (250g)

    R$ 16,00

    Indisponível add
  • Yakisoba de Mignon

    Filet Mignon, legumes salteados em óleo de gergelim (pimentões, acelga ou repolho, brócolis, couve-flor, cenoura e cebola roxa), sakê, shoyu e macarrão sobá. (250g)

    R$ 18,00

    Indisponível add
  • Harumaki de Camarão (2und.)

    Camarão, cream cheese, cebolete, envoltos por massa folhada crocante, acompanhado de molho agridoce.

    R$ 23,00

    add

NIGIRI E DYO

  • Nigiri de Salmão (2und.)

    Base de arroz com lâmina de salmão.

    R$ 6,00

    add
  • Nirigi de Polvo (2und.)

    Base de arroz com lâmina de polvo.

    R$ 8,00

    add
  • Nigiri de P. Branco (2und.)

    Base de arroz com lâmina de peixe branco.

    R$ 5,00

    add
  • Nigiri de Atum (2und.)

    Base de arroz com lâmina de atum.

    R$ 5,00

    add
  • Nigiri de Vieira (2und.)

    Base de arroz com lâmina de Vieira.

    R$ 20,00

    Indisponível add
  • Nigiri Chilli Brie (2und.)

    Salmão, queijo brie selado e geleia de pimenta.

    R$ 9,00

    add
  • Nigiri Shake Toro Trufado (2und.)

    Barriga de salmão selado com azeite trufado e raspas de limão siciliano.

    R$ 18,00

    add
  • Dyo Salmão (2und.)

    Arroz, salmão, cream cheese e ceboulete.

    R$ 10,00

    add
  • Dyo Salmão Sashimi (2 und)

    Salmão , cream cheese e cebolete. (sem arroz)

    R$ 13,00

    add
  • Dyo Atum Sashimi (2 und)

    Atum , cream cheese e cebolete. (sem arroz)

    R$ 13,00

    add
  • Dyo Atum c/ Alho Poró (2und.)

    Arroz, atum, molho de ostra e crocante de alho poró.

    R$ 9,00

    add
  • Dyo Salmão com Amêndoas e Teryaki (2und.)

    Arroz, salmão, cream cheese, amêndoas e teryaki.

    R$ 11,00

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  • Baterá de Salmão (2und.)

    Arroz, gergelim, salmão, cream cheese, pescado, molho de ostra e crocante de alho poró.

    R$ 6,00

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  • Baterá de Atum (2und.)

    Arroz, atum, gergelim, cream cheese, pescado, molho de ostra e crocante de alho poró.

    R$ 6,00

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TEMAKI DEL

  • SEM ARROZ

    Quer seu temaki recheado todinho de peixe? Selecione este item e exclua o arroz do seu temaki favorito!

    R$ 7,00

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  • Tmk Salmão Filadélfia

    Arroz, salmão com cream cheese e ceboulete

    R$ 22,00

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  • Tmk Atum Filadélfia

    Arroz, atum com cream cheese e ceboulete.

    R$ 22,00

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  • TMK FILA CAMARAO

    Alga Nori, arroz, camarão miolo, cream chesse e cebolete

    R$ 23,00

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  • Tmk Salmão c/ Alho Poró

    Arroz, salmão, cream cheese e crocante de alho poró.

    R$ 22,00

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  • TMK SALM. C. SHIMEJI

    Alga Nori, salmão, shimeji na manteiga, cream cheese, gergelim e cebolete.

    R$ 22,00

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  • Tmk Salmão Ebi Furai

    Arroz, salmão, camarão empanado, cream cheese, molho teryaki e gergelim.

    R$ 25,00

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  • TMK SHAKE CRISPY

    Alga Nori, salmão, azeite de trufas e crispy de massa filo.

    R$ 25,00

    add
  • Tmk Atum Especial

    Arroz, atum, molho de ostra e crocante de alho poró.

    R$ 22,00

    add
  • TMK ATUM CRISPY SPICE

    Alga Nori, atum em cubis, pimenta Toban Djan, maionese e crispy de massa filo.

    R$ 22,00

    add
  • Tmk Vegano

    Arroz, couve flor empanada, abacate, molho teryaki, gergelim e ceboulete.

    R$ 20,00

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  • Tmk Hot Salmão

    Arroz, hot filadélfia de salmão, cream cheese e molho teryaki.

    R$ 21,00

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URAMAKI E HOSOMAKI

  • Shakemaki (4und.)

    Hossomaki de Salmão.

    R$ 10,00

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  • Tekkamaki (4und.)

    Hossomaki de Atum.

    R$ 9,00

    add
  • Kappamaki (4und.)

    Hossomaki de pepino.

    R$ 6,00

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  • Uramaki Salmão Filadélfia (5und.)

    Arroz, cream cheese, salmão e gergelim.

    R$ 12,00

    add
  • Uramaki Atum Filadélfia (5und.)

    Arroz, cream cheese, atum e gergelim.

    R$ 11,00

    add
  • Uramaki Fila Camarão (5und.)

    Arroz, camarão, creem cheese e gergelim.

    R$ 12,00

    add
  • Uramaki Atum Crispy (5und.)

    Atum, cream cheese, gergelim, crispy de batata doce e molho de ostra.

    R$ 13,00

    add
  • Uramaki de Brie com Parma (5und.)

    sem alga, salmão coberto por queijo brie selado e crocante de presunto de parma.

    R$ 20,00

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  • Uramaki Chilli Ebi Furai (5und.)

    Arroz, camarão empanado, laminado por salmão, queijo brie selado, acompanhado por geleia de pimenta e crispy de massa filo.

    R$ 20,00

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  • Uramaki Maguro Toban Djan (5und.)

    arroz, ovas massago, tartar de atum, abacate, maionese e pimenta Toban Djan

    R$ 13,00

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  • Uramaki Salmão Alho Poró (5und.)

    Salmão, cream cheese, gergelim, molho de ostra e crocante de alho poró.

    R$ 14,00

    add

SOBREMESAS

  • Cascão de Nutella

    Cascão de sorvete, recheado com Nutella, morango e corn flakes.

    R$ 24,00

    add
  • Harumaki de Banana (2und.)

    Massa folhada, recheada com banana e doce de leite.

    R$ 22,00

    add
  • Hot Prestígio (5und.)

    Prestígio e morango, arroz, empanados na farinha panko.

    R$ 12,00

    Indisponível add
  • Hot Beijinho (5und.)

    Beijinho, arroz, empanados na farinha panko.

    R$ 12,00

    add

BEBIDAS

  • ÁGUA SEM GÁS

    350 ml

    R$ 4,20

    add
  • ÁGUA COM GÁS

    350 ml

    R$ 4,20

    add
  • COCA COLA

    R$ 6,00

    add
  • GUARANÁ

    R$ 6,00

    add
  • GUARANA ZERO

    R$ 6,00

    add
  • CITRUS

    R$ 6,00

    add
  • TÔNICA

    R$ 6,00

    add
  • CHA VERDE C LIMAO

    R$ 6,50

    add
  • CHA VERDE C LARANJA E GENGIBRE

    R$ 6,50

    add
  • SUCO UVA VERDE

    Suco koreano com pedaços de uva verde.

    R$ 8,80

    Indisponível add
  • COCA ZERO

    R$ 6,50

    Indisponível add

CERVEJAS

  • HEINEKEN

    Cerveja puro malte. (long neck)

    R$ 9,50

    add
  • EINSENBAH PILSEN

    4,8% teor alcoólico, fermentação baixa. Puro malte, leve e com armador na medida.

    R$ 8,50

    add
  • KIRIN ICHIBAN

    Ichiban, que significa "primeira" e "melhor", em japonês. A cerveja Kirin Ichiban é uma cerveja elaborada com o mais puro malte, lúpulo e água.

    R$ 8,50

    add
  • EINSENBAH PALE ALE

    R$ 9,90

    add
  • EINSENBAH WEISS

    4,8% teor alcoólico, fermentação alta. Feita com trigo, não filtrada, cremosa e especial, feita com notas de banana e cravo.

    R$ 9,90

    add
  • EINSENBAH DUNKEL

    4,8% teor alcoólico, fermentação baixa. Extra escura com sabor e aroma de chocolate e café.

    R$ 9,90

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  • EISENEBAH STRONG GOLDEN ALE

    R$ 9,90

    Indisponível add
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